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2014年10月27日

ソーシャルライフディレクター佐藤が提案する 「食器裏側眺め文化」





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ソーシャルライフディレクター佐藤が提案する 「食器裏側眺め文化」


「器の裏側。(長文)」
 
日本にある、茶の湯文化。
 
 
お茶を愉しむ・飲むだけでなくて、
その日一日を味わう工夫が随所にある。
 
 
庭や建物、所作や道具、
その日用意される掛け軸にまで、
全てに意図・意匠が施されている。
 
  
(ちなみに、興味はあるが、僕はお茶会に参加したことがない。笑 VTRでは何度か眺めた事はある。 陳謝!!) 
 
 
そういった信念ありきで
生まれた言葉こそ、
 
 
「一期一会。」
  
なのだ。
 
その会の為に飾られる掛け軸を眺め、
その言葉の意味や選んだ想いを共有し、
 
その会の為に使われる道具に関しても、
同じような感覚の共有がされる。
 
 
その会の為だけに、全力でこだわる。
その会を全力で味わう。。
 
それこそ、一期一会。 
 
 
そんな茶の湯文化…
 
僕の興味を未だ絶やすことはない。。
 
 
  
そこで、
 
茶の湯にもどこか通じていて、 
今の文化にもすぐ応用できることとして、
 
"食器を味わう" ということを
日々実践している。
 
 
手にする食器、
口に運ぶ食器。
 
その食器について、
少し知ることをしてみる。
 
   
僕が今後流行らせたい事の一つに、
 
 
「食器裏側眺め文化」
 
 
がある。笑
 
 
 
どこでいつ頃 造られた、
どういうブランド・製陶元なのか、
 
という事について
興味を持つという文化。
 
 
食器の裏側をみられたくないお店も
出てくるかもしれないけど、
 
 
それは、
そこにはこだわりを
持っていないお店。
 
それか、
そのこだわりを
見抜かれたくないお店。
  
 
 
今後カフェや個人経営単位の飲食店は、
 
食事をとる場所という役割から
コミュニティの場になると思っている。
 
食事をとる場所は、
"家か自然の中" になると思っています。笑
 
家で応用できる対象が、
料理やインテリアだけじゃなく
その器にまで広がる。
 
 
感度の高いカフェの食器セレクトや、
素敵な食器を探すために飲食店巡りをする…
 
なんていう新しい文化が
出てきてもおかしくない。
 
 
ファッションのように、食器や食・食空間に対してのセレクトやコーディネートを提案する流れ…それを見越して、2011年からブログでやっていたんだけど、まだもう少しかかりそうですね。笑
 
今はそのブログは運営していないですが…
 
徐々にそのような流れがあると
今でも思っています。
 
 
持ち手や触感を味わったり、
色合いや素材を感じたり、、
 
 
  
そういった "味わう時間" こそ、
今の時代に大切なブレイクタイムだと思う。
 
人生、味わってますか。
日常、味わってますか。
 
どうせなら、味わおう !! (^^)
 
きっと今より、
少しだけ充実した日々になるはずです♪
 
 



以下、関連リンクです。


旅を始める前までの経歴書。どうして旅を始めたか…(うつ病発症のブラック経歴つき)
ブログリンク
http://tacd.seesaa.net/article/384248987.html


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佐藤翔平 (旅人活動家) 現在 農家

出身地 横浜 =1986.3.14 生まれ=
アパレル、空間装飾等の仕事を経て現在はフリーで活動。 MOVERS JAPAN 発起人。元うつ病患者。2014年4月より 日本一周自転車旅を通じて、環境創りや思想・ライフスタイルを問う旅人活動家として、セルフエイド を提唱。様々なメディアに寄稿します!テント寝袋自炊ときどき発電。各地域でゲリラツイキャスも…!?

Social life director (time-limited:Traveler activist).
I am now active with freelance after work such as apparel, event company, the space decoration.MOVERS JAPAN / SELF AID representative, a promoter. A former depression patient. I propose self-aid as a traveler activist. I contribute it to various media!



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posted by 佐藤翔平 / shohei sato at 11:30| Comment(0) | デイリーコラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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