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2014年09月13日

Day140 :Akeno  フランス人 彼氏の職探し。彼女同伴で来農!



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フランス人 彼氏の職探し。彼女同伴で来農!

「田渕君、接客ちう。」

フランス人 彼氏の職探し。彼女同伴で来農!

多少の日本語は話せます。

本栖湖近辺在住なんですが、山梨県で、農業またはフランス語を活かせる仕事はないでしょうか(^ ^)

タテノファームを紹介したものの、これからの秋冬にカップル2人を住み込みで雇うのは難しいみたいで。。人が必要なお店や場所があれば、セットで紹介させて下さい♩

二人も日本をヒッチハイクで縦断していたらしく、なかなか面白い話が聞けそうですよ。

グローバルな日曜日、
タテノファーム。 − 場所: タテノファーム



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「二種類の。」

二種類のネギ
二種類のイモ
を使った焼きカレー。

僕の今夏流行り、焼きカレーは、ほぼ無水で作るのですが、タジン鍋やルクルーゼのような蒸し煮込みでの無水調理ではなく、蓋もせず焼くように煮込んでいきます。

味が凝縮され、ご飯にのせて食べるとナイスなバランスになります!(u_u)

今ある調味料で作っているので、チョコやピーナッツクリームで甘みやコクを加えたりしてます。

イモは皮ごと揚げ焼きしているので、皮が黒くなっております。(u_u)

アンデス種という、サツマイモ色をしたジャガイモも入っているのですが、黒くなっております。笑

タマリンド、ピーナッツペーストなどが入っているシーズニングで漬けていた鶏肉が入っているので、味に深みが出ております。(u_u)

玉ねぎをはじめの方に、長ネギを最後の方に投入。甘みが出ますね!!




032

佐藤翔平 (旅人活動家) 現在 農家

出身地 横浜 =1986.3.14 生まれ=
アパレル、空間装飾等の仕事を経て現在はフリーで活動。 MOVERS JAPAN 発起人。元うつ病患者。2014年4月より 日本一周自転車旅を通じて、環境創りや思想・ライフスタイルを問う旅人活動家として、セルフエイド を提唱。様々なメディアに寄稿します!テント寝袋自炊ときどき発電。各地域でゲリラツイキャスも…!?

Social life director (time-limited:Traveler activist).
I am now active with freelance after work such as apparel, event company, the space decoration.MOVERS JAPAN / SELF AID representative, a promoter. A former depression patient. I propose self-aid as a traveler activist. I contribute it to various media!




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posted by 佐藤翔平 / shohei sato at 10:35| Comment(0) | 04 YAMANASHI 山梨 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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